ОАО «Жабинковский сахарный завод»

Председатель Жабинковского районного Совета депутатов Андрей Иосифович Юруть и депутат Палаты представителей Национального собрания Республики Беларусь Екатерина Николаевна Поздяйкина встретились с трудовыми коллективами ОАО «Жабинковский сахарный завод» и Жабинковского РОЧС.

На сахарном заводе спикером также выступил прокурор Жабинковского района Дмитрий Юрьевич Марачук.

Спикеры ознакомили присутствующих с основной темой «Современные подходы к развитию регионов: от экономики до социальной инфраструктуры».

В ходе встречи большое внимание было уделено достижениям Жабинковского района в различных отраслях.

«Если подводить итоги 2025 года, можно сказать уверенно, что Жабинковский район развивается устойчиво, и по большинству направлений мы не только выполнили поставленные задачи, но и по некоторым направлениям занимаем лидирующие позиции», — резюмировал Андрей Иосифович Юруть.

Фото Дианы Мельниковой

Popularity: 1%

Такое поздравление шлют всем нашим читательницам работницы открытого акционерного общества «Жабинковский сахарный завод». На предприятии, которое является одним из флагманов промышленной индустрии нашего города-спутника, трудится 220 женщин – треть от коллектива. Среди представительниц прекрасного пола немало аппаратчиков утфеля, аппаратчиков дефекосатурации диффузионного сока, лаборантов химического анализа, операторов линии производства готовой продукции.

От имени всех «сладких» женщин, работающих на сахарном заводе, своих коллег в Год белорусской женщины, в преддверии 8 Марта поздравляют начальник производственной лаборатории Татьяна Гинь, главный технолог Татьяна Шумиковская, заместитель генерального директора по идеологической работе и социальным вопросам Светлана Цюга, техник-нормировщик службы главного механика Ирина Гордеева и маляр-штукатур Нелла Гусева (на фото):

– Пусть этот праздник, как и наш любимый сахар, который мы производим, наполнит вашу жизнь сладостью и радостью! Желаем вам, чтобы ваши улыбки были ярче весеннего солнца, а настроение – лёгким и искристым, как первые лучи тепла!

Наталья КОВЕРГОВИЧ

Фото Дианы МЕЛЬНИКОВОЙ

Popularity: 1%

В 2025 году в Беларуси получен рекордный урожай сахарной свеклы при рекордной же урожайности

Беларусь сегодня полностью сама обеспечивает себя сахаром. Около половины произведенного продукта еще и отправляется на экспорт. Отрасль в последние десятилетия нарастила мускулы: расширились площади посевов сахарной свеклы, увеличились мощности ее переработки. Давайте посмотрим, как в нашей стране превращают собранный на поле корнеплод в белое золото — в графиках, цифрах и фактах.

Как вырастить сахарную свеклу

1. Выбор почвы.

Оптимально: рН — 5,8—6,5, гумус — не менее 1,8 %, подвижный фосфор и обменный калий — не менее 150 мг/кг, бор — не менее 0,7 мг/кг. Не сеют на торфяниках и песчаниках, подстилаемых песками. Лучшие предшественники — озимые зерновые.

2. Обработка почвы. 

Осенняя (основная) в сентябре: лущение стерни через 3—5 суток после уборки предшественника и вспашка на глубину 20—25 см. Весенняя (предпосевная): на глубину до 4 см с созданием рыхлой комковатой структуры с комками до 1 см.

3. Внесение удобрений.

Органические: осенью — 60—80 т/га. Минеральные: осенью, весной азот — 120 кг/га, фосфор — 90 кг/га, калий — 180 кг/га. Микроудобрения: по необходимости бор, марганец, медь, цинк, кобальт, молибден.

4. Выбор семян.

Берут дражированные (покрытые оболочкой с питательными веществами, защитными компонентами и регуляторами роста) семена размером 3,5—4,5 мм. Для ранних сроков уборки рекомендуется использовать гибриды Z- и NZ-типа, для поздних сроков уборки — N- и NЕ-типа.

5. Посев. 

При прогреве почвы на глубине 5 см до 5—6 градусов (на юге — первая-вторая декада апреля, севернее — вторая-третья декада). Сеялками на глубину 2—3 см при 5 км/ч. Не позднее 0,5—1 часа после предпосевной обработки почвы. 

6. Защита. 

Вредители: в почве — проволочник, свекловичная нематода, наверху — блошки, луговой мотылек, свекловичная муха, моль, тля, щитоноска, клоп, свекловичный долгоносик, матовый мертвоед. Болезни — гниль, корнеед, церкоспороз, мучнистая роса, фомоз. Комплекс защитных мероприятий против болезней, вредителей и сорняков проводится с учетом их экономической целесообразности. 

7. Рост. 

Семена прорастают при температуре почвы от 4 градусов. Всходы появляются через 6—7 дней. Свекла любит солнце. Идеальная температура воздуха для развития — 20—23 градуса. При 6—8 градусах накопление сахара прекращается. При 3—4 градусах останавливается вегетация.

8. Уборка. 

Свеклоуборочными комбайнами при достижении содержания сахара в корнеплодах минимум 14 %. Оптимальна с 20 сентября по 1 ноября. Должна быть закончена до похолодания ниже 5 градусов и промерзания почвы. 

9. Хранение. 

Корнеплоды стараются сразу переработать, так как они со временем портятся, теряют сахаристость и массу. Но если необходимо, их хранят на поле или при заводе в кагатах — укрытых специальным образом кучах в форме трапеций.

Как из корнеплодов сделать сахар

1. Мойка корнеплодов.

Свекла очищается от остатков ботвы, травы, песка, грязи, камней, случайных кусочков металла (магнитами). Все это может составлять до 8—10 процентов массы урожая.

2. Измельчение. 

Корнеплоды нарезаются тонкой стружкой толщиной 0,5—1 мм и шириной 4—6 мм. 

3. Извлечение сахара.

В диффузионных аппаратах стружку пропускают через горячую воду. Путем диффузии сахар из стружки переходит в воду, образуя диффузионный сок. 

4. Получение жома. 

Обессахаренная стружка отжимается от сока путем прессования и сушится. Жом используется на корм скоту. 

5. Очистка сока.

Сок очищается от примесей и подвергается обработке известковым молоком (дефекация) и углекислым газом (сатурация). 

6. Получение дефеката. 

Образовавшийся в процессе очистки осадок, отделяемый фильтрацией, называется дефекатом. Его используют как известковое удобрение.

7. Сгущение сока. 

Пожалуй, самый энергоемкий процесс. Из очищенного сока выпаривается вода до состояния сиропа. 

8. Кристаллизация с получением утфеля. 

Полученный сироп фильтруют и направляют в вакуум-аппараты, в которых он сгущается до пересыщения. В сироп вносятся мелкие кристаллы сахара в качестве затравки. Сгущение происходит под разряжением, чтобы кристаллы сахара не плавились при высоких температурах. В итоге получается утфель — кристаллы сахара в межкристальной жидкости.

9. Центрифугирование утфеля.

С помощью центрифуг кристаллы сахара отделяют от межкристальной жидкости (оттека) и промывают, в результате получается влажный сахар и оттек, который снова поступает на уваривание (стадии 8 и 9).

10. Получение мелассы.

Оттек, прошедший три стадии кристаллизации и остающийся после всех циклов, называют мелассой. Из нее уже трудно выделить сахар. Мелассу используют как добавку в корм скоту и как сырье для производства дрожжей, пищевых кислот, этилового спирта. 

11. Сушка сахара.

Влажные кристаллы сахара сушат горячим воздухом. Готовый продукт отправляется на упаковку и хранение (силосы бестарного хранения).

Производством сахара в Беларуси занимаются четыре завода, каждый может переработать 1 млн тонн свеклы в сезон. Наряду с сахаром белым кристаллическим и кусковым заводы выпускают пудру сахарную, сахар с добавками, леденцовый сахар на палочке, желирующий сахар для приготовления джемов и мармеладов в домашних условиях, лимонную кислоту, дрожжи, а также побочные продукты — жом, дефекат, мелассу:

• ОАО «Скидельский сахарный комбинат» работает с 1951 года. Может перерабатывать 8 тысяч тонн свеклы в сутки. Планируется доведение мощности до 10 тысяч тонн. Производит в том числе лимонную кислоту и дрожжи.

• ОАО «Городейский сахарный комбинат» работает с 1959 года. Может перерабатывать 10 тысяч тонн свеклы в сутки. Выпускаемый ассортимент среди прочего — сахарная пудра, леденцовый сахар на палочке, прессованный сахар «Бридж» в виде карточных мастей. Имеет филиал в Столбцах и цех в Городее, на которых производят джем, повидло, соки, топинги, фруктовые и овощные консервы, начинки фруктовые и маковые, варенье.

• ОАО «Жабинковский сахарный завод» работает с 1963 года. Может перерабатывать 10 тысяч тонн свеклы в сутки. Выпускает среди прочего сахар желирующий.

• ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» работает с 1965 года. Может перерабатывать 12 тысяч тонн свеклы в сутки. Единственный в стране имеет специальные сиропные резервуары. Производимый ассортимент среди прочего — сахар мелкокристаллический, прессованный сахар. Имеет филиал в Старых Дорогах, где делают соки, морсы, нектары, варенье, повидло, томатный соус и кетчуп, фруктовые и овощные консервы.

Инфографика подготовлена по данным Белстата, Минсельхозпрода, Белгоспищепрома и других открытых источников.

Благодарим за помощь в подготовке материала главного технолога управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Алексея Машенькина.

statkevich@sb.by

Инфографика Елизаветы ЛАЗОВСКОЙ

Источник Беларусь Сегодня

Popularity: 1%

В Жабинке продолжается системная работа по развитию и укреплению бренда города-спутника. И это уже не слова, а конкретные решения, которые можно увидеть на полках магазинов.

Жабинковский сахарный завод нанес логотип города-спутника Жабинка на упаковку своей продукции. Теперь продукция предприятия не только ассоциируется с качеством, но и напрямую говорит о месте, где она производится — современном и развивающемся городе-спутнике.

Такой шаг — часть стратегии по продвижению Жабинки, когда бренд города-спутника становится узнаваемым через предприятия, продукцию и повседневную жизнь.

Брендирование города-спутника продолжается и будет развиваться дальше.

Источник Жабинка официально

Popularity: 1%

В 2023 году Жабинковский сахарный завод разменял седьмой десяток лет, сохраняя флагманские позиции в перерабатывающей промышленности и лидерские среди аналогичных предприятий страны. А спустя два года, в 2025‑м, впервые в своей истории установил рекорд по переработке свеклы и производству сахара. Об итогах, планах и перспективах с генеральным директором ОАО «Жабинковский сахарный завод» Александром Познанским побеседовала журналист «Зари».

– Александр Николаевич, рекордные цифры – это не одномоментный или сиюминутный результат?

– Однозначно нет. Это составляющая многих факторов, таких как тесное сотрудничество с сельскохозяйственными организациями и модернизация самого производства. Сегодня выращивать свеклу выгодно и интересно. Климат благоприятствует, а наше предприятие помогает аграриям в этом. Мы проводим авансирование сельскохозяйственных организаций: выдаем не менее 30 процентов авансов, обеспечиваем семенным материалом, помогаем в приобретении средств защиты, организовываем вывоз свеклы. С этого сезона с каждым районным комитетом по сельскому хозяйству подписаны графики подвоза сахарной свеклы, что позволило избежать значительных потерь при ее ранней закладке на хранение. Также это позволило выстроить грамотную логистику без образования очередей. За такое взаимовыгодное решение хочу сказать спасибо каждому председателю районных исполнительных комитетов.

– Вы также зависимы от небесной канцелярии, как и вся отрасль?

– Да, главное, чтобы погода не подвела. В 2024 году у нас были просто замечательные виды на урожай, и мы в августе планировали небывалый урожай и высокий результат, о чем даже успели похвастаться губернатору. Но отсутствие дождей и засуха сделали свое дело: урожай получился слабый, мы сработали ниже тех плановых индикаторов, на которые рассчитывали. Поэтому, памятуя прошлый год, строили скромные планы: хотя бы миллион сто. В этом году всё получилось и в итоге переработали 1 миллион 411 тысяч тонн свеклы.

– Эти цифры дают новый отсчет в планах?

– Такие объемы переработки у Жабинковского сахарного завода впервые за всю историю. Выпуск сахара просто ошеломительный: почти 190 тысяч тонн. В прошлом году, для сравнения, было на 50 тысяч тонн меньше. Это большая и слаженная работа всей команды, потому что, не ожидая такого урожая, ты должен понимать куда этот сахар разместить. Продавать его в сезон переработки осенью и зимой, я считаю, это преступление: цены зимой самые низкие. И мы его реализуем сейчас лишь для того, чтобы обеспечивать расчеты сельхозорганизациям и поддерживать свою жизнедеятельность. И если осенью продавали по 500 долларов за тонну, то сегодня его цена уже 600. Мы выбрали верную стратегию, которая поможет нам обеспечить устойчивый финансовый портфель предприятия.

– Ваши основные импортеры?

– Основной и стратегический партнер – это Российская Федерация. Сегодня мировые цены на сахар контрактуются в зависимости от цен на Лондонской бирже и опять начинают бить антирекорды. Но у нас свой рынок и свои правила игры.

– Александр Николаевич, а потенциал у завода на увеличение объемов есть?

– Для этого необходимо иметь твердый фундамент в виде человеческого ресурса и сильную материально-техническую базу. Этот год мы отработали без остановок и простоев. Я безгранично благодарен всем специалистам завода, особенно мастерам, слесарям, электрикам, работникам КИПиА, технологам, сырьевой службе, за добросовестную подготовку предприятия к сезону переработки. Поэтому считаю, что даже при увеличении объемов завод справится. Другой вопрос, а надо ли это? Мы сегодня и так продаем половину сахара на экспорт. Цены имеют тенденцию к росту и падению. Поэтому сложности с продажей сахара, несомненно, будут. Надо подходить взвешенно к этим моментам.

– Как рекордные цифры отразились на коллективе?

– В этом году премия, а она достаточно высокая, за переработку платилась ежемесячно. Я считаю, что люди поняли выражение: заработал, отработал, получил. Прибавка значительная и работники ее ждут. Мы работаем от сезона до сезона. В межсезонье половина рабочих трудится на основных местах, а это фабрика фасовки, склад готовой продукции, комплекс бестарного хранения, железнодорожный цех и цех наружной механизации. Весь автотранспорт предприятия задействован на очистных сооружениях, которые мы успеваем зачистить только к сезону переработки. Часть людей переводим в ремонтно-строительный участок, в цветоводы, маляры и косцы. Остальной персонал, а это порядка 130 человек, готовят завод к новому сезону. Оборудования много и дополнительно привлекаются подрядные организации, чтобы успеть в срок. Не будем забывать, что на сезон переработки мы принимаем порядка 170 человек временных рабочих, которых по окончании сезона увольняем. Кроме этого, технологи работают над новыми видами продукции, чтобы радовать нашего покупателя.

– Чем будете заниматься в ближайшее время? 

– Есть у нас слабые места, не без этого. Сегодня это, конечно же, свекловичный жом, который остается от переработки. Часть сушим и гранулируем: он пользуется спросом и идет на экспорт, часть остается у нас. Из-за регулярного введения санкций наша продукция сейчас облагается 50-процентной пошлиной, но это наш экспортный потенциал. Поэтому планируем увеличить мощность жомогрануляции на 50 процентов, а если будет возможность поменяем и жомосушильный комплекс. Это позволит решить проблему с сырым жомом и нарастить обороты.

Также хотим установить декантатор: емкость на 12000 кубических метров. Это позволит получать более качественный и более равномерный сок для последующей его фильтрации. Оборудование не уникальное, но нам оно необходимо. Это серьезное вложение, серьезная работа и большие площади. Оборудование из России, а устанавливать будут белорусские подрядные организации. Еще планируем установить дополнительный жомовый пресс, потому что наше жомосушильное отделение на сто процентов загружено и у нас нет резерва. Поэтому работаем на опережение. Следующее из запланированного оборудования – это установка автоматической станции фильтрации, что позволит исключить человеческий фактор. Рабочее место крайне сложное: в режиме повышенных температур, а график – нон-стоп. Оборудование – автоматика, дорогое, импортное. Аналогов в Беларуси у него нет. Главное, что оно позволит решить ряд важных проблем.

Сегодня Жабинковский сахарный завод – это предприятие, где заботятся не только о показателях, но, в первую очередь, о людях. Социальному пакету может позавидовать самая успешная организация. Сотрудники обеспечены медицинским страхованием, а премиальные коллектив получает к знаковым праздникам: День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК, 23 февраля, 8 Марта и другим торжествам. Не забывают о ветеранах завода и пенсионерах, которым от предприятия не только увеличили выплаты, но и добавили новые. Потому что за каждым килограммом продукции и рублем прибыли стоят специалисты, а заинтересованный сотрудник – это стопроцентное благополучие предприятия. Доказано Жабинковским сахарным!

Беседовала Ирина АЛЬШОВА

Фото из архивов «Зари» и Жабинковского сахарного завода

Источник ЗАРЯ

Popularity: 1%

По факту обладая статусом уникального многофункционального объекта, ОАО «Жабинковский сахарный завод» выполняет тройное предназначение: промышленно-производственное, туристическое профориентационное и инновационно-перспективное

Одна из лучших новостей последних дней: предприятие установило исторический рекорд, переработав 1,401 млн тонн сахарной свеклы и произведя около 189,5 тыс тонн сахара за сезон 2025/2026, который длился с 5 сентября по 25 января. Высокая урожайность (645 ц/га в Брестской области) и сахаристость позволят обеспечить внутренний рынок и осуществить экспортные поставки.

  Работа сахарного завода носит сезонный характер, который совпадает с сезоном заготовки и переработки сахарной свеклы, длящимся с сентября по январь. Именно в это время здесь проводятся экскурсии в рамках развития одного из наиболее перспективных направлений туризма – промышленного. На заводе уверены: это помогает создавать положительный имидж предприятия, формировать лояльность потребителей, знакомить потенциальных покупателей с ассортиментом и новинками продукции, кроме того, содействовать выбору будущей профессии. Основные посетители – школьники старших классов, вместе с тем, в декабре минувшего года возможность вживую ознакомиться с производством была предоставлена участникам проекта «#1регион глазами блогеров» (на снимке)

Но не только сахаром далеко за пределами первого региона известен завод – пусть даже и новыми видами основной продукции с добавками корицы и перца. Здесь научились инвестировать и извлекать доходы из всего, что связано с производством, в частности – побочных продуктов. От этого выгода и самому предприятию, и сфере сельского хозяйства.

    В начиная с осени 2024 года предприятие наладило выпуск очередной инновационной продукции – жома сушёного мелассированного. Речь идёт о гранулированном жоме, обогащенном мелассой, что повышает содержание сахаров и общую питательность. Представляет собой обессахаренную и высушенную свекловичную стружку, получаемую в процессе переработки сахарной свеклы в виде гранул. Обладает высокой энергетической ценностью, хорошо усваивается, улучшает вкус молока и качество мяса, используется для кормления крупного рогатого скота, свиней, овец и лошадей. В отличие от сырого жома, сушеный продукт долго хранится и легко транспортируется: по сути это усовершенствованный вид свекловичного жома, который активно используется в рационе сельскохозяйственных животных.

Большие планы у руководства предприятия и по мелассе – ещё одному побочному продукту, получаемому при переработке сахарной свеклы. Меласса свекловичная предназначена для производства этилового спирта, лимонной кислоты, хлебопекарных и кормовых дрожжей, а также использования в качестве добавки в корм сельскохозяйственным животным. Поэтому планомерно следом за обновлением склада сахара и установкой автоматической линии для загрузки вагонов Жабинковский сахарный завод приступил к реализации ещё одного крупного проекта модернизации, включающего реконструкцию склада мелассы, строительство нового резервуара объёмом 20 000 тонн, обновление систем транспортировки, а также приведение объекта к современным требованиям безопасности и эффективности. Всё вышеперечисленное позволит значительно увеличить мощность хранения и обеспечит устойчивую работу в периоды пиковых нагрузок.

Евгений ЛИТВИНОВИЧ

Фото Дианы МЕЛЬНИКОВОЙ

Popularity: 1%

На Жабинковском сахарном заводе завершили сезон переработки сахарной свеклы, сообщил корреспонденту БЕЛТА генеральный директор предприятия Александр Познанский.

На заводе переработали 1 млн 401 тыс. т сахарной свеклы. «Это рекордный урожай и рекордный по продолжительности сезон переработки за всю историю Жабинковского сахарного завода. Мы запустились 5 сентября, закончили 25 января. В конечном итоге получится около 189,5 тыс. т сахара. Никогда столько не производили», — обратил внимание Александр Познанский.

На жабинковское предприятие сахарную свеклу поставляют хозяйства 13 районов Брестской области и двух районов Гродненской области. Все труды аграриев сторицей окупились. «Свекла показала небывалую урожайность. Средняя урожайность по Брестской области составила 645 ц/га, высокие показатели по сахаристости. Есть чем гордиться», — сказал руководитель сахарного завода.

Производство сахара — довольно трудоемкий процесс. С полей сладкие корнеплоды попадают сначала на свеклоприемные пункты, оттуда — уже на переработку. Свеклу моют, режут, получившуюся стружку высолаживают. Затем проводится очистка свекловичного сока на станции дефекосатурации, лишнюю воду выпаривают и получают сироп, из которого уваривают сахар. Финишная стадия — фасовка. После этого продукция отправляется на прилавки магазинов.

«Обеспечиваем продовольственную безопасность нашей страны. В течение восьми месяцев до нового сезона будем продавать произведенный сахар. Ориентировочно 40% останется внутри страны, остальные 60% будут реализованы на экспорт. Стратегические партнеры — Россия, страны Средней Азии», — подытожил Александр Познанский.

Источник: БелТА

Popularity: 1%

Сегодня предприятие завершило переработку сахарной свёклы. Сезон 2025 года стал рекордным в истории завода.

Цифры, которые говорят сами за себя:
переработано 1,4 миллиона тонн сахарной свёклы;
произведено 189 тысяч тонн сахара.

За этими показателями — слаженная работа коллектива, чёткая организация производственных процессов и высокий профессионализм специалистов.

Источник Жабинка официально

Popularity: 1%

В минувшие четверг – пятницу трудовые коллективы предприятий, организаций и учреждений района смотрели Послание к белорусскому народу и Парламенту, а также второе заседание VII ВНС в режиме онлайн. Среди тех, кто, пусть и на расстоянии, но, тем не менее, ощутил непосредственную «живую» сопричастность к судьбоносным моментам новейшей истории, оказались представители открытого акционерного общества «Жабинковский сахарный завод»

Имея в наличии более чем полувековой производственный опыт и сплочённую команду профессионалов своего дела, предприятие продолжает придерживаться неизменного принципа выпускать только качественную продукцию, начиная с далёкого 1963 года. С тех пор к настоящему моменту здесь внедрена система контроля, направленная на выпуск только высококачественных продуктов, чья линейка, помимо основного, сегодня включает и другие привлекательные предложения, – такие, как желирующий сахар с пектином и лимонной кислотой, ряд побочных продуктов, – мелассу и дом, также полностью соответствующих установленным и принятым стандартам. Здесь производится сахар с отличными показателями цвета, вкуса и запаха, без посторонних привкусов, производятся испытания на содержание ГМО, физико-химические показатели. Так, продукция соответствует белорусским и международным стандартам для белого кристаллического сахара, что означает высокую степень очистки сахарозы.

  –Завод выпускает кристаллический сахар высокой чистоты и сахар с добавками, используя современные технологии и контролируя все этапы производства, чтобы обеспечить безопасность и соответствие необходимым требованиям. Высокое качество нашего предприятия подтверждается участием в международных конкурсах и получением наград – например, таких, как «Лучший сахарный завод стран ЕАЭС» 2024 года. Видимо, в том числе из –за этого особо «зацепили» прозвучавшие в Послании Президента слова о том, что в целом к качеству нашей белорусской продукции ни у кого не было ни единого замечания и никаких вопросов: только при неизменно высоком качестве отечественный продукт всегда найдёт своего потребителя, — поделилась впечатлениями заместитель генерального директора предприятия по идеологической работе и социальным вопросам Светлана Цюга.

  Не случайно среди других поднимаемых тем заводской штатный персонал особенно привлекла тема дальнейшей цифровизации сельского хозяйства. Глава государства максимально объективно оценил существующую на данный момент ситуацию:

– Мы всегда боролись за сохранение своих производств и промышленной основы развития республики. Никогда не стояла задача производить в Беларуси абсолютно всё. Но там, где у нас есть местное сырье, научные заделы, школы, мы будем буквально выгрызать свои интересы в сложнейшей и не всегда честной конкуренции. Отрасль производства продуктов питания ежегодно приносит стране миллиарды долларов экспортной выручки. В этом году более 9,5 миллиарда долларов. В этом году благодаря слаженной работе аграриев мы получили один из самых высоких урожаев зерновых — 11 миллионов тонн. И сахарной свеклы — 6 миллионов тонн. Такого никогда не было. Пора кардинально осовременить отрасль, переходить на принципы цифрового сельского хозяйства с масштабированием технологии точного земледелия. Поэтому минимум 40 процентам организаций отрасли к концу пятилетки необходимо освоить и внедрить данную платформу в своих хозяйствах.

  Для градообразующего предприятия города-спутника поставленная задача не нова: уже не первый год его образцово-показательная «площадка» – дочернее ОАО «Столичный проспект» – на практике успешно реализует вышеназванные принципы, благодаря чему оказывается в крупном выигрыше и в качестве, и в количестве посаженного и убранного для дальнейшей переработоки сырья, задействуя под названные цели площади разных районов.    

Евгений ЛИТВИНОВИЧ

Фото предоставлено предприятием

Popularity: 1%

Одно из ключевых предприятий пищевой промышленности региона.

Александр Зиновьевич ознакомился с ходом заготовки и переработки сахарной свёклы, осмотрел свеклопункт и подробно изучил основные этапы приёма сырья.

Работа предприятия в период активной переработки имеет стратегическое значение для отрасли: от качества заготовки до эффективности производственных процессов.

Визит позволил оценить темпы кампании и обсудить текущие задачи.

Источник Брестский областной исполнительный комитет

Popularity: 1%

Очередная позитивная новость под занавес уходящего агрономического года: в Беларуси полностью завершена уборка сахарной свеклы, накопано 5,9 млн тонн корнеплодов, что на 51ц/га больше прошлогодних показателей.

На Брестчине валовый сбор сладкой сельхозкультуры впервые превысил отметку в 1, 2 млн тонн, урожайность по ходу уборки была заметно выше, чем год назад – 562 центнера с гектара против 480-ти в 2024-м. Также в «плюсе» и сахаристость.

Такие внушительные объемы качественного сырья позволяют использовать производственные мощности Жабинковского сахарного завода по максимуму, под полную загрузку с выпуском широкого ассортиментного перечня, который включает сахар весовой, фасованный, желирующий, а с недавних пор – эксклюзивный с перцем и корицей.

Стратегия развития предприятия предусматривает тесную взаимосвязь с сельскохозяйственным производством, осуществление заготовки и переработки сахарной свеклы на протяжении всего производственного сезона, сокращение потерь сырья и сахара на всех стадиях – от выращивания до отправки потребителю готовой продукции. И в данном плане без инноваций однозначно никак не обойтись.

Ещё в мае генеральный директор завода Александр Познанский подробно рассказал о комплексной подготовке к старту нового сезона переработки сахарной свеклы. Внушительный перечень соответствующих мероприятий подразумевал замену устаревшего оборудования из чёрного металла на новое из нержавеющей стали, барабанной камнеловушки, 150-ти метров труб различного диаметра в свекломоечном отделении, установку новых экономичных и экологичных насосов.

 Помимо всего вышеперечисленного, 5 сентября в новый сезон переработки завод вступил с обновленным парком буртоукладочных комплексов, что ознаменовало ускорение процесса поэтапного переход с импортной техники на отечественную. Произведенное на экспериментальном заводе РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства» по программе импортозамещения наше буртоукладочное оборудование оказалось намного дешевле зарубежных аналогов. К настоящему моменту на предприятии задействовано уже четыре таких комплекса, предназначенных для приема корнеплодов, отделения их от земли и последующей подачи на загрузочные конвейеры.

Финальная точка в обновлении производственных участков, технологий доставки и переработки сырья не поставлена. В перечне сегодняшних очередных «ноу-хау» – установка автоматической линии для загрузки вагонов сахаром: новое оборудование предоставит возможность ускорить отправку продукции, повысить точность и улучшить условия труда работников. В свою очередь, строительство нового резервуара для мелассы объёмом 20 000 тонн позволит увеличить запасы и стабильно работать в периоды высокой нагрузки.

Евгений ЛИТВИНОВИЧ

Фото Дианы МЕЛЬНИКОВОЙ

Popularity: 1%

Следом за обновлением склада сахара и установкой автоматической линии для загрузки вагонов Жабинковский сахарный завод реализует ещё один крупный проект модернизации.
На предприятии началась реконструкция склада мелассы.

Главная часть проекта — строительство нового резервуара объёмом 20 000 тонн. Это позволит значительно увеличить мощность хранения и обеспечит устойчивую работу в периоды пиковых нагрузок.

Проектом предусмотрено  строительство резервуара, обновление систем транспортировки, а также приведение объекта к современным требованиям безопасности и эффективности.

Жабинка официально

Popularity: 1%

На ОАО «Жабинковский сахарный завод» продолжается последовательная работа по модернизации производства и внедрению современных технологий. Предприятие активно движется в сторону повышения эффективности, сокращения ручного труда и совершенствования логистических процессов.

Одним из ключевых направлений этого года стала техническая модернизация склада сахара, в рамках которой устанавливается автоматическая линия загрузки вагонов мешками. Это новое оборудование — вагонозагрузчик — позволит значительно ускорить процесс отправки готовой продукции, повысить точность и стабильность загрузки, а также обеспечить более высокие стандарты безопасности труда.

Внедрение такой линии — это не просто обновление техники, а важный шаг к переходу на современный формат работы, который соответствует высоким требованиям отрасли.

Источник Жабинка официально

Popularity: 1%

Какие новинки покажет «Белгоспищепром» на 31-й Международной специализированной оптовой выставке-ярмарке PRODEXPO-2025 в Минском международном выставочном центре, рассказала журналистам начальник отдела координации поставок товаров на внутренний рынок концерна «Белгоспищепром» Мария Горбатова, передает корреспондент БЕЛТА.

В выставке примут участие представители кондитерской, консервной, сахарной, соляной, алкогольной и табачной отраслей — 15 предприятий концерна на 10 стендах общей площадью 234 кв.м. Будет организована фирменная торговля брендов «Спартак», «Красный пищевик», «Красный Мозырянин», Городейского сахарного комбината, состоятся переговоры с торговыми сетями. 

• Беларусь расширяет географию поставок продовольствия. В какие страны возрос экспорт? 

Мария Горбатова назвала топ-10 новых видов продукции, которые можно будет увидеть и попробовать на выставке в Минске. В их числе конфеты «Крошка-осьминожка» с йогуртом и какао, которые изготавливаются на кокосовом масле без консервантов, нуга с кусочками фруктов и ягод, зефир «Рошель» с новыми вкусами (мандарин, черешня, ирландский крем), вафли с повышенным содержанием сухого молока.

Нашумевший продукт от фабрики «Красный пищевик» — халва со вкусом шкварок и карамелизированного лука. «Вкус получился оригинальный, его оценят даже самые изысканные гурманы», — отметила Мария Горбатова.

Новинка от Городейского сахарного комбината — термостатичные начинки для выпечки (вишневая, маковая и абрикосовая). «Уникальность продукции в том, что при воздействии высоких температур начинки не теряют своей структуры, не меняют вкус и цвет. Их можно использовать как в домашнем хозяйстве, так и на производствах», — пояснила Мария Горбатова.

Покажут на выставке и инновационную разработку — пектиносодержащие нектары. Пектин снижает холестерин и помогает выводить из организма токсины. Стародорожский плодоовощной завод презентует томатный сок прямого отжима, который производится из помидоров, выращенных в грунте в фермерских хозяйствах. Жабинковский сахарный комбинат удивит необычным сочетанием сладкого и острого — продемонстрирует сахар с перцем, который можно добавить в ароматный кофе или в выпечку.

PRODEXPO — ведущая отраслевая продовольственная выставка Беларуси. Ее организаторами выступают Национальный выставочный центр «БелЭкспо» Управления делами Президента Республики Беларусь и Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь при поддержке концерна «Белгоспищепром».

Выставка собирает производителей и поставщиков продовольствия и напитков. Для операторов продовольственной индустрии PRODEXPO стала хорошей демонстрационной площадкой: здесь проходят премьеры продуктовых и гастрономических новинок, презентации технологий и решений для производства: от продуктов ежедневного рациона до изысканных деликатесов, праздничных закусок и специального питания. В этом году выставка пройдет с 11 по 14 ноября.

Источник БелТА

Popularity: 1%

В рамках поездки Артур Карпович начал день с визита в фермерское хозяйство «Яквил», расположенное в д. Федьковичи. Глава хозяйства, Виктор Яковчук, подробно познакомил Министра с деятельностью предприятия, провел экскурсию по производственным площадкам. Во время визита также обсудили ход закладки плодоовощной продукции (яблоки) в стабфонды.

Далее Министр отправился на площадку Жабинковского райисполкома, где состоялся личный прием граждан и юридических лиц. В ходе мероприятия были даны разъяснения по вопросам реализации плодоовощной продукции в межсезонный период, а также ценообразования.

Продолжился рабочий день посещением ОАО «Жабинковский сахарный завод», где глава МАРТ ознакомился c текущим этапом заготовки и переработки сахарной свеклы, а также посетил пункт приема сырья и производства. Кроме того, обсудили вопросы обеспечения внутреннего рынка сахаром и перспективы развития сахарной промышленности региона. 

В завершение поездки Артур Карпович провел рабочую встречу с территориальным органом МАРТ по Брестской области, в ходе которой обсудили текущие рабочие вопросы, а также поставленные перед ним задачи и цели. 

Источник Министерство антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь

Фото Дианы Мельниковой

Popularity: 1%

В период активной заготовки сахарной свёклы депутат Екатерина Поздяйкина посетила ОАО «Жабинковский сахарный завод» — предприятие, где осенний урожай превращается в стратегический продукт.

От поля — к производству. От усилий аграриев — к стабильности на прилавках. Здесь каждый корнеплод — результат труда, заботы и профессионализма.

В ходе визита на предприятие парламентарий ознакомилась с процессом приемки, заготовки, хранения и переработки сырья.

Popularity: 1%

Сегодня ПОМОЩНИК ПРЕЗИДЕНТА — ИНСПЕКТОР ПО БРЕСТСКОЙ ОБЛАСТИ ЛОМСКИЙ АЛЕКСАНДР ЗИНОВЬЕВИЧ посетил с рабочим визитом город-спутник Жабинку.

В центре внимания — работа ОАО «Жабинковский сахарный завод», одно из ключевых предприятий нашего района.

Александр Зиновьевич  ознакомился с ходом заготовки и переработки сахарной свёклы, побывал на свеклопункте, где осмотрел основные этапы приёма сырья. Также он изучил железнодорожную инфраструктуру и мощности, обеспечивающие транспортировку свёклы на переработку.

Во время визита обсуждались вопросы развития завода и планы на ближайшую перспективу. В встрече приняли участие председатель Жабинковского райисполкома Андрей Николаевич Кузьмич и директор предприятия Александр Николаевич Познанский, которые подробно рассказали о ходе текущего свеклосезона, его результатах и динамике переработки.

Александр Ломский подчеркнул, что успех предприятия напрямую зависит от постоянного движения вперёд:
«Производство необходимо ежегодно модернизировать, внедрять новые технологии и решения. Если остановиться хотя бы на год — наверстать упущенное будет очень сложно. Заводу нужно открывать новые страницы своего развития, создавать дополнительные производства, расширять спектр деятельности и обеспечивать новые рабочие места».

Источник Жабинка официально

Popularity: 1%

Сегодня в ДЮСШ Жабинковского района царила особая, праздничная атмосфера. Здесь состоялся турнир по настольному теннису, посвященный самому теплому и важному празднику – Дню матери.

Мероприятие стало настоящим праздником спорта, силы, ловкости и, конечно, материнской любви. Это были не просто соревнования, а яркое событие, объединившее азарт игры и теплые поздравления в адрес всех мам.

Участницы турнира продемонстрировали не только высокое мастерство и волю к победе, но и невероятную энергию, заряжая и вдохновляя всех присутствующих.

После напряженных и зрелищных матчей определились победительницы:

первое место — Зарбаилова Татьяна (детский сад №1 города Жабинки);

второе место — Данильченко Анна (ОАО «Жабинковский комбикормовый завод»);

третье место — Давидюк Татьяна (ОАО «Жабинковский сахарный завод»).

Организаторы и участники турнира выражают искреннюю благодарность спонсору мероприятия, который создал особое цветочное настроение, — магазину ZHABINKA FLOWERS.

С праздником, дорогие мамы! Ваша любовь, сила и мудрость — это наша главная победа в жизни!

Источник: Жабинка официально

Popularity: 2%

В новый сезон переработки сахарной свеклы ОАО «Жабинковский сахарный завод» вступил с обновленным парком буртоукладочных комплексов — на предприятии работают уже четыре буртоукладчика, произведенных на экспериментальном заводе РУП «Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по механизации сельского хозяйства». Об этом sb.by рассказал генеральный директор ОАО «Жабинковский сахарный завод» Александр Познанский.

Выпуск востребованного переработчиками оборудования налажен по программе импортозамещения. Буртоукладочный комплекс для сахарной свеклы предназначен для приема корнеплодов, отделения их от земли и дальнейшей подачи на загрузочные конвейеры.

— Раньше закупали технику за рубежом, теперь плавно переходим на отечественную, — рассказал Александр Познанский. — Мы первыми из переработчиков сахарной свеклы купили белорусский буртоукладочный комплекс. Причем первый экземпляр. Поработали — понравилось. Приобрели еще три. Производительность первого комплекса составляла 150–160 тонн в час. Вчера разговаривал с директором экспериментального завода, и он сообщил, что производительность нового комплекса — 230 тонн в час. Это очень много!

Во время доклада председателя Брестского облисполкома Петра Пархомчика Президенту 23 сентября затрагивалась тема развития промышленности. Еще во время посещения Жабинковского сахарного завода в 2024 году Петр Пархомчик поставил определенные задачи перед руководством предприятия. К сегодняшнему дню преобразились производственные корпуса завода, территория завода, освоен выпуск новой продукции.

Модернизация проведена несколько лет назад, это дало возможность перерабатывать десять тысяч тонн сладких корнеплодов в сутки.

— До начала сезона, который в 2025 году стартовал 5 сентября, провели комплексную подготовку. Так, заменили 150 метров труб различного диаметра в свекломоечном отделении, установили новую мешалку маточного утфеля первого продукта из нержавеющей стали, заменили старые фильтры МВЖ на новые из нержавеющей стали, барабанную камнеловушку, работы проведены и на другом оборудовании завода. У нас есть план развития на пятилетку. Каждый год будем модернизироваться и обновляться, — добавил Александр Познанский.

В нынешнем сезоне Жабинковский сахарный завод планирует переработать около 1,2 миллиона тонн сладкого корнеплода и произвести около 150 тысяч тонн сахара из свежего урожая.

Свеклу на переработку везут 70 сельхозпредприятий Брестской области, девять — Гродненской, а также шесть фермерских хозяйств.

На сегодняшний день средняя урожайность корнеплодов оставляет 450 центнеров с гектара, средняя сахаристость — 16,26 процента. Оба показателя выше прошлогодних.

Источник Беларусь Сегодня

Popularity: 1%

Новинка сезона-2025 года появилась в списке выпускаемой продукции ОАО «Жабинковский сахарный завод». Вкус правда необычный — сразу сладко, а потом во рту появляется послевкусие молотого перца.

Идейным вдохновителем новинки является генеральный директор предприятия Александр Познанский. Ожидается, что скоро сахар с перцем поступит в продажу. Кроме того в разработке еще один продукт — сахар с корицей.

Popularity: 1%

По оперативным данным на 15 сентября, в стране накопан первый миллион и четыре тысячи тонн сахарной свеклы. Об этом БЕЛТА сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства.

Урожайность 472 ц/га, что на 35,8 ц/га выше прошлогодней, убран 21% от запланированных площадей.

Накопано в Витебской области 15 тыс. т, в Могилевской — 92 тыс. т., в Брестской — 135 тыс. т, в Минской — 361 тыс. т, В Гродненской — 400 тыс. т.

Самая высокая урожайность в Гродненской области — 533 ц/га.

Источник БелТА

Popularity: 1%

Жабинковский сахарный завод планирует получить около 150 тыс. т сахара из сахарной свеклы нового урожая. Об этом сообщил корреспонденту БЕЛТА генеральный директор предприятия Александр Познанский.
Погодные условия в нынешнем году благоприятно сказались на урожае сахарной свеклы. На заводе в Жабинке планируют принять около 1,2 млн т сладких корнеплодов. Стартовал сезон переработки 5 сентября и, как ожидается, продлится до середины января. 

«Этот год необычный. Весна была холодная. Мы волновались, насколько хорошо будет развиваться корнеплод. Как оказалось, наши переживания были напрасны. Теплые дни чередовались с дождливыми — это как раз благоприятные условия для выращивания свеклы. На сегодняшний день сахаристость составляет 16,2%. К слову, на аналогичную дату прошлого года было 15,75%. Также видим прирост по массе корнеплода — плюс 50 г к аналогичной дате прошлого года», — рассказал Александр Познанский. 
Для переработки сахарную свеклу в Жабинку поставляют из 13 районов Брестской области и двух районов Гродненской области. Примерно 70% сырья поступает по железной дороге. Уборкой корнеплодов занимаются 52 комбайна, в том числе четыре принадлежат хозяйству сахарного завода — «Столичному проспекту». Из свеклы нового урожая уже получено более 700 т белого сахара. Всего же ожидается произвести около 150 тыс. т.

Жабинковский сахарный завод вышел на свою производительность. В сутки здесь могут перерабатывать 10 тыс. т свеклы. Изначально корнеплоды отправляют в моечное отделение, откуда транспортируют на резку, получая мелкую стружку. Затем следует сложный технологический процесс извлечения сахара.

«Завод у нас очень современный, развиваемся с каждым годом. Автоматизация у нас очень серьезная. Скажем, с одного компьютера можно управлять всем заводом. Участие человека минимальное. Но без людей — никуда. Конечно, самые важные участки контролирует человек», — пояснил заместитель генерального директора — главный инженер Владислав Кузьмич. Около суток требуется, чтобы получить из сырья конечный продукт. Кстати, в Жабинке помимо классического белого сахара готовятся презентовать новинки — сахар с перцем и с корицей. В первую очередь, вероятно, они придутся по вкусу кофеманам и кондитерам.

Стоит сказать, что собственное хозяйство позволяет Жабинковскому сахарному заводу экспериментировать и проводить более глубокий анализ выращивания свеклы. «Столичный проспект» в четырех районах арендует более 2 тыс. га земель. Все они оцифрованы, что позволяет оперативно оценивать обстановку на полях. «Свои площади, несомненно, важны, потому что на деле видишь, какой результат дает та или иная семенная селекция, какие и как работают удобрения, в какие сроки их надо оптимально вносить, а также вопросы сева, прополки. «Столичный проспект» работает с рентабельностью 14%. Это говорит о том, что свеклу выращивать экономически выгодно, целесообразно», — заметил гендиректор сахарного завода. 

Копку сахарной свеклы в Брестской области намерены завершить до 7 ноября.-0-

Источник: БелТА

Popularity: 1%

На Жабинковщине всё более популярным становится промышленный туризм. Что не случайно: от других направлений его отличает предоставляемая возможность знакомиться с современными технологиями, применяемыми предприятиями, наблюдать за производственными процессами, узнавать, как поэтапно выстраивается «цепочка» из различных звеньев – от старта до выхода готовой продукции.

Данная тема обсуждалась на очередном заседании постоянной комиссии Жабинковского районного Совета депутатов по вопросам социально-культурной сферы, делам молодёжи, законности и охране прав граждан.

Согласно вынесенному итоговому вердикту, потенциал возможностей данного направления туризма следует задействовать в полной мере, его активное продвижение необходимо осуществлять через организацию экскурсий на производство.

С октября прошлого года Жабинковский сахарный завод начал проводить экскурсии для туристических групп с посещением центрального свеклопункта, производственных цехов, фабрики фасовки. По ходу маршрута экскурсантов знакомят с историей предприятия, технологией производства сахара, ассортиментным перечнем видов продукции, предлагаемой покупателям.

Наработанная в данном плане практика может и должна стать примером и для других предприятий и организаций района, на базе которых возможно развитие промышленного туризма.

Евгений ЛИТВИНОВИЧ

Фото из архива Екатерины ЯКУБЁНОК и предоставлено Жабинковским райисполкомом

Popularity: 1%

В Брестской области наблюдается тенденция снижения числа зарегистрированных киберпреступлений. Всего в области в 2025 году зарегистрировано 1 384 киберпреступления, что на 8% меньше числа преступлений за аналогичный период прошлого года.

Однако правоохранители не ослабляют хватку и продолжают усиленную профилактическую работу. Сотрудники милиции проводят различные мероприятия по повышению осведомленности населения о киберпреступлениях и способах защиты от них.

— Управлением по противодействию киберпреступности УВД Брестского облисполкома и Жабинковским сахарным заводом проведена совместная работа по профилактике киберпреступности, — поделился старший оперуполномоченный управления по противодействию киберпреступности УВД Брестского облисполкома Владислав Шкутько.

На упаковках белого кристаллического сахара появился QR-код, ведущий на Telegram-канал «КИБЕРКРЕПОСТЬ», где рассказывается, не только о схемах, которые используют мошенники для обмана, но и как защитить себя в мире цифровых технологий.

— Эта инициатива является ярким примером того, как сотрудничество между правоохранительными органами и субъектами профилактики может привести к положительным результатам. Объединив усилия, мы стараемся обезопасить граждан от различных видов киберугроз, — пояснил Владислав Шкутько.

Такой тандем пришелся по вкусу и жителям Брестского региона, по совместительству потребителям сахара. Они высоко оценили  задумку правоохранителей и выразили надежду, что результат такой идеи обязательно убережет белорусов разной возрастной категории от действий интернет-мошенников.

Наталья МАЛАШЕВИЧ, УВД Брестского облисполкома

Фото автора

Popularity: 1%

ОАО «Жабинковский сахарный завод» с 5 сентября планирует начать сезон переработки свеклы, сообщил генеральный директор предприятия Александр Познанский.

«Первую свеклу планируем начать копать в хозяйствах со 2-3 сентября. Пятого числа (5 сентября. — Прим. БЕЛТА) планируется запуск завода. В этом году начинаем раньше запускаться, потому что погодные условия благоприятствуют росту свеклы. Достаточно оптимистичные прогнозы. Видим, что вал будет больше, чем в прошлом году», — отметил Александр Познанский.

Апрельские и майские заморозки отразились на сахарной свекле. Из-за холодной весны растения медленнее развивались. Это добавило аграриям волнений. Однако позже погода сменила гнев на милость. «Потом чередование солнца и дождей дало о себе знать — свекла пошла в рост, корень набрал массу. До начала копки самое важное, чтобы свекла была с сахаром. По анализам видим, что сахар прибывает», — обратил внимание директор Жабинковского сахарного завода.

До начала сезона переработки на предприятии провели комплексную подготовку. Например, были заменены трубы в свекломоечном отделении, мешалка маточного утфеля первого продукта, установлены новые фильтры МВЖ сока, барабанная камнеловушка. Работы проведены и на другом оборудовании завода, что поспособствует повышению качества продукции. «Поработали точечно, четко и заметно. У нас есть план развития на пятилетку. Каждый год будем что-то модернизировать, обновлять, улучшать», — сказал Александр Познанский.

На завод в Жабинку сахарную свеклу поставляют 13 районов Брестской области и два района Гродненской.

Источник: БЕЛТА

Popularity: 1%

Первый заместитель председателя Брестского облисполкома Дмитрий Городецкий проинспектировал подготовку ОАО “Жабинковский сахарный завод” в преддверии очередного сезона переработки сырья.

Фото Натальи ВОЛОШКИ

Popularity: 1%

В чем уникальность клуба Жабинковского сахарного завода корреспонденту «Зари» рассказали его заведующий Марина Манишко и культорганизатор Даниил Явтошук.

Последний из себе подобных

Само предприятие, основанное в 1963 году, не приостанавливало свою деятельность даже в самые непростые времена после распада Советского Союза, когда в экстренном порядке потребовалось выстраивать логистику экономики по-новому. Тогда и заводской клуб не был закрыт на замок.

– Место, где мы сейчас находимся, никогда не меняло своего изначального культурного предназначения. За исключением того, что ранее тут располагалась только отдельная «коробка», вместившая танцевальный зал и костюмерные, а затем уже к ней достроили двухэтажное здание с фойе и всем полагающимся. Сейчас в сахарной отрасли Беларуси наш клуб остался последним, функционирующие ранее на других аналогичных производствах закрылись, – констатирует Даниил Явтошук.

Примечательно, что о своем клубе руководство завода не забывает. Нынче упомянутый объект переживает очередной период пусть и скромного, но визуально очевидного Ренессанса. Даниил перечисляет: отремонтирован фасад, покрашены стены, изменена окантовка. Нынешний продолжающийся косметический ремонт включает приведение к знаменателю общего единого стиля раскраску здания в корпоративных бело-синих тонах.

Новое время

Клубная работа должна соответствовать современным тенденциям. Тогда она будет интересна и востребована, считают в Жабинке.

Чем больше следишь за трендами нынешнего дня, тем больше к тебе тянутся люди. Надо постоянно расширять количество новых современных студий, кружков. Мы всегда стремимся действовать в ногу со временем, не отставать от быстро меняющихся реалий, иначе потенциальной аудитории приходить сюда будет попросту неинтересно. Обратить на себя ее внимание – одна из основных задач, – поясняет Даниил Явтошук.

К обсуждению подключается заведующий клубом Марина Манишко:

– Время изменилось. Если раньше парни и девушки знакомились на тех же организованных вечерах, танцах, то сейчас это уже не нужно. Теперь люди предпочитают проводить время по-иному: отдыхать семьями и с друзьями. Если необходимо какое-то общение – для этого есть смартфон. На проведение традиционных, в давнем привычном формате, дискотек целенаправленно придерживаются городские, районные, сельские клубы. У нас своя специфика: мы в значительной степени ориентированы на иное – на работу с заводчанами, при этом с круглогодичным привлечением к общественно-культурной жизни микрорайона местных жителей, равно как и население всего райцентра – города-спутника Бреста.

Максимально раскрыть потенциал

Марина и Даниил солидарны во мнении: потенциал возможностей клуба должен быть задействован по максимуму. Для этого есть два пути: приглашать работников завода, жителей микрорайона к участию в объединениях по интересам и в мероприятиях, которые проводятся на протяжении всего года.

Опять же – в данном плане объявления на афишных тумбах и у заводской проходной давно заменили современные технологии.

– Наша страничка в Instagram открыта для всех: заходите, смотрите, выбирайте подходящие кружки и студии. Предлагаем разные варианты свободного времяпрепровождения – как после работы, так и в выходные дни: здесь каждый найдет, чем ему заняться. Стараемся поднять уровень активности клуба на новую высоту, рассчитывая на ответную положительную реакцию со стороны заводчан и жителей микрорайона. Наш клуб – не закрытая территория, каждый человек из города и района может сюда обратиться, чтобы стать участником какого-то коллектива. Мы всем рады: клуб должен принимать людей, и мы с ними работаем. – поясняет Марина.

– Действуем по методу тестирования, чтобы понимать: какая возрастная категория людей и в каком количестве откликнется на   очередной объявленный набор в ту или иную группу. Таким образом, практически сразу же становится понятно: будет ли перспективно предлагаемое новое или нет. Работа клуба выстраивается исходя из стимулирования инициативы снизу, а не навязывания сверху: смотрим на реакцию людей, оцениваем ее и запускаем на перспективу именно те направления, которые оказываются наиболее востребованы. По большому счету мы находимся здесь для того, чтобы разнообразить повседневную рутину, где не всегда есть место творчеству, чтобы люди получали яркие позитивные эмоции в зоне шаговой доступности, не отходя далеко от дома или производства, – продолжает Даниил.

Праздник глазами зрителей

На рабочем столе заведующего клубом – масштабированный многократно большой цветок-василек небесной синевы. Оказывается, это атрибут завтрашнего (на момент беседы) действа, посвященного Международному дню защиты детей.

Долго и сложно ли подготовить по-настоящему классный праздник для представителей разных поколений?

– Как и у всех творческих людей, рабочий день часто выдается ненормированным. Вместе с тем особых пиковых нагрузок в то или иное время года, включая лето, у нас нет, так как график мероприятий планируем самостоятельно. Однако, чтобы всё увязать и на выходе получить то, что всем понравится, о чем еще долго будут говорить и за что благодарить, безусловно, надо постараться. И тут в два дня не уложишься. Если хочешь, чтобы дети пришли на летний праздник, как в сказку, материал для украшений закупается еще зимой, – рассказывает Марина. – Приступая к организации любого мероприятия, будь то концертная программа, театрализованная постановка, иной творческий номер, всегда сажусь на зрительское место и сама себе задаю вопрос – понравится ли мне это?

Для каждого мероприятия – официального и не только – разрабатывается своя индивидуальная концепция. К примеру, основной локацией одного из прошедших утренников стал сладкий домик с гигантскими конфетами. Главными фишками праздника Международного дня защиты детей выбрали само место проведения на свежем воздухе – специально организованная «зеленая зона», бесплатные батуты и сахарная вата, а также выступление в качестве хедлайнера нового коллектива заводского клуба «Младшая сестра».

На очереди у работников заводского клуба – организация и проведение торжеств, приуроченных к выпуску во взрослую жизнь учащихся 11 класса средней школы №2 уже в середине июня. А далее – выполнение обязанностей гидов в рамках развития местного промышленного туризма, когда на предприятии, как правило, стартует сезон переработки сахарной свеклы.

Вместо послесловия

Завершая беседу, Марина и Даниил единогласно признали:

– Для работника культуры лучшего места на самом деле нет, и, скорее всего, все они хотели бы работать здесь. В плане организации и проведения мероприятий, требующих определенных финансовых затрат, со стороны завода полное взаимопонимание и заинтересованность: в любом случае мы обращаемся с какими-либо просьбами только тогда, если от реализации предложенной инициативы четко просматривается ответная эффективная положительная реакция. Реальных предоставляемых возможностей для нас и нашей аудитории великое множество, помощи и поддержки от завода – ничуть не меньше.

Источник: Заря Брест

Popularity: 1%

В Казани на полях 12-го ежегодного технологического семинара производителей сахара стран ЕАЭС «Клуб технологов» состоялось награждение победителей конкурса «Лучший сахарный завод стран ЕАЭС 2024 года».

Работники Жабинковского сахарного завода отмечены дипломом третьей степени.

В этом году в семинаре в Казани принимают участие 380 ведущих специалистов сахарных заводов, технологов, экологов, представителей компаний — производителей упаковочных материалов, вспомогательных материалов и оборудования для сахарных заводов из восьми стран: Беларуси, России, Армении, Казахстана, Кыргызстана, Франции, Италии и Китая.

Источник: Заря | Брест

Popularity: 1%

Жабинковский сахарный завод начал поставки продукции в Монголию. Об этом сообщил журналистам директор предприятия Александр Познанский.

Завод готовится к старту нового сезона переработки сахарной свеклы. Специалисты занимаются ремонтом и заменой оборудования, установкой нового. «Производится замена устаревшего оборудования, которое изготовлено из черного металла. Так как у нас пищевое производство, устанавливается из нержавеющей стали. Устанавливаются новые экономичные, экологичные насосы. Проводится модернизация трубопроводов. Стараемся соответствовать всем требованиям. У нас открыты сертификаты «халяль», «кошер». Развиваемся, идем вперед», — отметил Александр Познанский.

Он обратил внимание, что ежегодно в регионе в среднем на 5-7% увеличиваются посевные площади сахарной свеклы. В этом году сладкие корнеплоды выращивают на 24,3 тыс. га. В прошлом сезоне на заводе в Жабинке переработали 1119 тыс. сладких корнеплодов, получили 141 тыс. т сахара.

«Мы производим весовой, фасованный, желирующий сахар. Разрабатываем еще одну новинку, которую пока держим в секрете. Думаю, в ближайшие два месяца она появится на полках магазинов. Кроме того, выпускаем жом сушеный гранулированный и мелассу, — рассказал руководитель предприятия. — Есть чем гордиться: мы открыли рынок Монголии. Также у нас есть поставки в Азербайджан, Армению, Израиль. Поставляем сахар в США (ограниченными партиями, но поставки идут). На Российскую Федерацию приходится около 70% экспортных поставок».

Источник: БЕЛТА

Больше новостей о своем районе и городе Жабинка можно найти в нашем Телеграм-канале по ссылке https://t.me/selsk_prav

Popularity: 1%