На Жабинковщине много талантливых, одарённых учащихся, проявляющих себя в олимпиадах, конкурсах, спартакиадах, научно-практических конференциях; юных спортсменов, подающих большие надежды в боксе, плавании, волейболе, других видах спорта; активистов БРСМ, принимающих участие в различных акциях и инициативах. О них мы будем рассказывать на страницах районной газеты «Жабiнка актуальна» посредством проекта «Надежда страны».
Героиня первого выпуска – учащаяся 8 «Б» класса средней школы №3 города Жабинки Светлана Хвалько. Сама Светлана хвастаться не любит – за неё говорят её успехи, достижения и победы. Девушка – отличница учёбы, юная художница и кондитер. В копилке Светланы – грамоты и дипломы различных уровней, которые вручались нашей героине в том числе в Минске и Москве. Она талантливая, умная, лучезарная и открытая – и для хорошего собеседника, и для всего нового. Она не устаёт учиться и расширять свой кругозор и не перестаёт удивлять своими художественными и кулинарными шедеврами.
Способности к рисованию у Светы Хвалько обнаружили ещё в детском саду №3, который она посещала, и в средней школе №1, где девочка училась в младших классах. Классный руководитель Татьяна Каштелян посоветовала родителям отдать дочку в Жабинковскую детскую школу искусств на художественное отделение. Сегодня Светлана Хвалько – без пяти минут её выпускница. Под руководством прекрасного педагога Олеси Торбеевой девушка создала множество чудесных работ. Многие из них принесли Светлане победу в различных конкурсах, в том числе и в международном конкурсе детского творчества «Красота Божьего мира».
Рисунки храмов Светлана создаёт с особым вдохновением и благоговением, не жалея на творчество ни времени, ни сил. Девушка посещает воскресную школу храма святого великомученика Никиты в Жабинке, и не раз отражала на своих полотнах красивую природу, реку Мухавец, на берегу которой стоит старинный храм с богатой историей.
Ещё одно хобби нашей героини также связано с творчеством – с созданием тортов, кексов, эклеров, профитролей и других кондитерских изделий.
– В детстве я любила вместе со своими бабушками Женей и Зоей смотреть кулинарные телепередачи, а потом мы пробовали сотворить произведения искусства по рецептам, прозвучавшим с экрана. Особенно мне нравилась сладкая выпечка, так что, можно сказать, любовь к кондитерскому делу у меня с юных лет, – рассказывает Светлана Хвалько.
Кроме того, маленькая Света наблюдала, как готовит мама Лилия Владимировна, и во всём ей помогала, перенимая мастерство.
Видя увлечённость внучки, бабушка Зоя посоветовала записать Светочку в кулинарную школу «Сахарини» в Бресте, которую Светлана посещает раз в неделю, занимаясь под руководством педагога Анастасии Колупанович. Учитель предложила талантливой ученице принять участие в III Международном чемпионате по антигравитационным тортам GRAVITYCAKE, который прошёл в марте этого года в Москве.
Антигравитационные торты – это вершина современного кондитерского искусства, где кулинария встречается с законами физики и архитектурной точностью. Создание таких десертов требует не только безупречного вкуса, но и филигранного мастерства в проектировании сложных конструкций, которые буквально парят в воздухе, вопреки земному притяжению.
Светлана Хвалько достойно представила наш район на международном уровне, продемонстрировав невероятное терпение и творческий подход. По итогам напряжённой борьбы среди сильнейших мастеров наша героиня заняла второе место.
Особым моментом чемпионата стала встреча с легендой российской кулинарии, знаменитым шеф-поваром и телеведущим Константином Ивлевым. Светлане удалось не только получить профессиональную оценку своего труда на столь высоком уровне, но и запечатлеть этот успех на памятном фото с «главным шефом» страны.
– Мы искренне гордимся Светланой! Её успех – это результат огромного трудолюбия, смелости и таланта. Желаем нашей юной мастерице новых сладких побед, неиссякаемого вдохновения и самых невероятных кондитерских шедевров. Пусть эта награда станет лишь первой ступенью к вершинам мирового кулинарного Олимпа! – сказала заместитель директора средней школы №3 города Жабинки Екатерина Харитоник.
Гордятся Светланой и мама Лилия Владимировна, и отец Алексей Анатольевич. Света очень благодарна маме за возможность пробовать создавать что-то новое, невзирая на немалые расходы на продукты.
– Например, эклеры у меня получились с девятого раза, но мама поддерживала, подбадривала, говоря, что неудачный опыт – тоже опыт, – улыбается моя собеседница.
Классный руководитель Ольга Денисюк отмечает:
– Невероятная усидчивость Светланы, терпение и труд приносят свои результаты и в учёбе, и в её увлечениях: рисовании и кулинарном деле. Светлана – активная творческая личность, всегда в поиске нового и интересного. Отзывчивая, добрая девочка, всегда готова помочь не только одноклассникам, но и классному руководителю. Принимает активное участие во всех внеклассных мероприятиях.
За отличные достижения в разных сферах в преддверии Дня Конституции Республики Беларусь Светлану Хвалько направили в Минск на торжественную церемонию вручения паспортов в рамках Всебелорусской акции «Мы – граждане Беларуси!». Мероприятие проходило в Музее современной белорусской государственности, где представлены главные символы и достижения суверенной Беларуси. В торжественной обстановке паспорт Светлане вручил Глава Администрации Президента Республики Беларусь Дмитрий Крутой.
– Это было волнительно и почётно и запомнится на всю жизнь! – сказала моя собеседница.
Светлана излучает добро, тепло и свет, наверное, не случайно её любимая пора года весна.
– Весной природа обновляется, всё оживает, способствует вдохновению. Весной, 13 мая, день рождения моей мамы, и я уже продумываю, какой торт я для нее приготовлю. Возможно, «Молочную девочку» с начинкой «крем-чиз на сливках». А у папы день рождения в августе, и он тоже не останется без сладкого подарка от любимой доченьки. С удовольствием пробует мои кулинарные творения и младший брат Коля, – поделилась Светлана Хвалько.
Беседа с этой удивительной светлой девочкой оставила сладкое приятное послевкусие. Пусть ей всегда во всём сопутствует успех!
Наталья КОВЕРГОВИЧ
Фото из архива Светланы ХВАЛЬКО