Вместе с директором сельхозпредприятия Надеждой Кондратюк едем на МТК «Огородники», где подробно обсуждаем актуальную тему:
Надежда Кондратюк.
— Животноводческие объекты, которые еще лет 10 назад после проведенной модернизации были приспособлены для большого молока, не вполне отвечают современным параметрам. Коровы (а мы делаем ставку на голштинскую породу) стали не только продуктивнее, но и крупнее. В зданиях, построенных по старым проектам, им уже недостаточно места. А для здоровья буренок и высоких надоев это имеет принципиальное значение. Сейчас возводим новый молочно-товарный комплекс, где все технологические нюансы будут учтены. Действующие помещения приспособим под другие цели.
Строительство МТК на тысячу голов дойного стада в «Вознесенском» ведется в рамках госпрограммы «АПК будущего» на 2026 — 2030 годы, утвержденной постановлением Совета Министров. Государство подставило плечо, но и собственные резервы в хозяйстве используют по максимуму. Основной источник поступления средств — реализация молока сортом экстра. Производство прибыльного продукта наращивают каждый сезон. Без здорового потомства буренок эту задачу не решить, убеждена Надежда Кондратюк. Опытный руководитель поясняет: свой стратегический подход в коллективе выработали лет 14 назад, когда задумались о строительстве первого профилактория для телят.
— Тогда это был легкий навес, обшитый металлопрофилем, — рассказывает Надежда Григорьевна. — Он действует и поныне. Установили открывающиеся окна из поликарбоната, купили пластиковые боксы для животных у витебского производителя. Кстати, когда возводили более современные профилактории, ставку по-прежнему делали на те же отечественные домики. Они удобные и практичные. К тому же предприятие постоянно что-то совершенствует, учитывая пожелания сельхозорганизаций. Нас это устраивает.
Сейчас в хозяйстве три профилактория. Подобран костяк зоотехников, ветврачей и других специалистов. Не только профессионалов (это в передовом жабинковском сельхозпредприятии ценится само собой), но и в первую очередь людей, нашедших свое призвание в животноводстве. Как, например, зоотехник-селекционер Диана Головейко, которая приехала в ОАО «Вознесенский» из Каменецкого района.
— Несколько поколений моей семьи связаны с аграрной отраслью, — делится Диана. — Бабушка работала в свиноводстве, родители ухаживают за крупным рогатым скотом на одном из жабинковских сельхозпредприятий. Сестра возглавляет молочно-товарный комплекс в нашем хозяйстве. А муж здесь же трудится главным инженером.
Анна Железняк и Диана Головейко.
Вместе с супругом Андреем Диана воспитывает двух детей. Дочка Полина прилежно учится в школе, перешла в пятый класс. Трехлетний сынишка Матвей ходит в детский сад. Живет семья в комфортном доме, предоставленном администрацией ОАО «Вознесенский».
— Моя главная забота — воспроизводство стада, — говорит собеседница. — Скоро нагрузка возрастет. Строим новый комплекс замкнутого цикла, где все будет по самым современным стандартам. Уже сейчас закладываем базу для работы в новых условиях.
Ветврач Анна Железняк, ветфельдшер Надежда Лукашик, операторы по уходу за молодняком Ольга Мандра и Татьяна Матвейчук делают все для того, чтобы телята росли здоровыми. Алгоритм действий расписан буквально по пунктам и размещен на каждом боксе. Все требования выполняют беспрекословно. Для защиты иммунной системы выпаивают малышей молозивом не позже чем через час после рождения, проводят лечебно-профилактические мероприятия, греют под специальными лампами.
Молодой специалист, ветврач ОАО «Вознесенский» Жабинковского района Анна Железняк.
То, что теленок родился здоровым, определяют по его активности, наличию рефлексов, стабильным физиологическим показателям. Здоровый сразу начинает дышать, быстро встает на ноги. Чтобы его вырастить, потребуется немало старания. В профилактории телят выхаживают до двух с половиной месяцев, затем переводят на групповое содержание.
Над стратегией получения здорового и продуктивного потомства крупного рогатого скота работают в Брестском районе. По удою от коровы он занимает второе место на Брестчине, уступая лишь Ивановскому, который в прошлом году преодолел 10‑тысячный рубеж. В ОАО «Остромечево», ОАО «Чернавчицы», ОАО «Агро-сад «Рассвет» Брестского района такая планка тоже взята, причем с уверенным заделом на очередные молочные рекорды.
Ольга Мандра.
С председателем Брестского райисполкома Григорием Панасюком беседуем о том, за счет каких ресурсов Прибужье рассчитывает в ближайшее время пополнить почетный круг районов-десятитысячников.
— Недавно мы знакомились с опытом работы Барановичского филиала РСУП «Брестплемпредприятие», где содержат племенных быков-производителей, — рассказывает Григорий Адамович. — На семинар пригласили руководителей хозяйств, технологов. Обсуждали, какую стратегию выбрать для получения более классного потомства. Специалисты «Брестплемпредприятия» выступают инноваторами с глубокой специализацией, тесно сотрудничают с наукой.
Руководитель Брестского района убежден, что только за счет кормления прирастать в продуктивности дойного стада не получится. Нужно глубже вникать в технологии. Большинство сельхозпредприятий Прибужья заготавливают корма отменного качества. С помощью современных программ максимально сбалансировали рацион.
В животноводстве переходят на цифру, позволяющую контролировать точность загрузки и выгрузки кормов. Человеческий фактор исключен на всех этапах. Все контролирует система, мониторящая точность выполнения каждой операции.
— Механизатор ни при чем, если зоотехник неправильно составил рацион, — подчеркивает Григорий Панасюк. — Его задача заключается в точности загрузки и выгрузки кормов, то есть в выполнении технологических требований. От этого зависит его зарплата.
Под такие требования в хозяйствах Брестского района переводят систему оплаты труда. Людей стараются мотивировать и платят за реальную работу. Если показатели эффективности проседают, соответственно, меньшая сумма будет и в расчетном листке.
После совершенствования кормления животных в сельхозпредприятиях на качественно новый уровень выводят работу с новотельным скотом, воспроизводством стада, селекцией. Результат это даст не сразу, а через несколько лет, когда родившиеся телочки станут коровками.
Надежда Лукашик.
Цифровизацию животноводства в районе внедряют через автоматизированные системы управления фермами, электронный учет стада, контроль кормления и мониторинг состояния животных. Такие решения помогают оптимизировать рационы, повышать надои, решать вопрос рационализации численности кадров на крупных комплексах.
Ивановский район, который по продуктивности дойного стада занимает первое место на Брестчине и второе в стране, также не останавливается на достигнутом. Накануне Дня Независимости в УП «Молодово-Агро» ввели в строй современный молочно-товарный комплекс после масштабной реконструкции. Председатель Ивановского райисполкома Николай Бортник убежден, что проект значим для всего района:
— В «Молодово-Агро» первыми в стране надоили 10 тонн, затем 13 тонн молока от коровы, первыми достигли среднесуточной продуктивности дойного стада в 40 килограммов. Сейчас в хозяйстве внедрили прорывное технологическое решение, которое открывает путь к новым вершинам.
На МТК возведен просторный коровник на 560 голов, оснащенный поилками с подогревом, автоматическими системами орошения и вентиляции, другим современным оборудованием. В молочном блоке установлена доильная установка «Карусель». Везде стерильная чистота.
К таким флагманам подтягивается все больше сельхозорганизаций Брестской области. За счет современных технологий они наращивают производство молока, улучшают качество продукта. Председатель комитета по сельскому хозяйству и продовольствию Брестского облисполкома Анатолий Щупленков отмечает, что, по оперативным данным, за первое полугодие молочная отрасль прибавила 5,5 процента к аналогичному периоду 2025 года:
— В сельхозорганизациях произвели более 1 миллиона 304 тысяч тонн молока. Это абсолютный рекорд для полугодия. Товарность продукта — 92,9 процента. Прирост обеспечили все районы. Больше других — Жабинковский, Столинский и Березовский, соответственно на 10,7, 9,7 и 8,8 процента. Продуктивность дойного стада в области достигла 4297 килограммов, почти на 0,2 тонны превысив уровень первого полугодия 2025 года.
В двух районах — Ивановском и Брестском — в среднем от коровы надоили свыше 5 тысяч килограммов молока.
Источник Беларусь Сегодня