Маёр міліцыі Віталь Вячаслававіч Ануфрыюк нарадзіўся 26 верасня 1987 года ў горадзе Брэсце, беларус. Мае вышэйшую адукацыю. У 2010 годзе скончыў Акадэмію Міністэрства ўнутраных спраў Рэспублікі Беларусь. 28 верасня 2018 года прызначаны на пасаду начальніка Жабінкаўскага аддзела Дэпартамента аховы МУС Рэспублікі Беларусь. Да пры-значэння на пасаду праходзіў службу ў Брэсце ў Маскоўскім аддзеле Дэпартамента аховы ў якасці камандзіра роты.
Жанаты. Жонка Марына Мечыславаўна, сыны Глеб і Марк.