Какая обстановка с продовольственной безопасностью в мире
Этот материал опубликован практически в обеденное время. И у нас к вам вопрос: вы уже ели сегодня? Думаем, ответ очевиден. А вот более 17 млн человек в регионе, куда ФАО (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. — Прим. БЕЛТА) относит и Беларусь, сейчас страдают от острой нехватки продовольствия и вряд ли смогут сегодня поесть. В 2021 году голод затронул до 828 млн жителей планеты. Это почти в 90 раз больше населения Беларуси. Образно говоря, в прошлом году 90 стран, таких же по численности населения, как наша республика, столкнулись с голодом. В этом году прогноз еще более неутешительный. В некоторых странах голод не планируют, его ждут.
Помните июньские слова Президента: «Они (Запад. — Прим. БЕЛТА) ободрали и поставили на колени всю Африку. Вот в чем главная причина — неравенство. Поэтому надо раскошелиться не на оружие европейцам, американцам, китайцам и россиянам, а вложиться в эти страны, создать там нормальную ситуацию. В Африке все может расти».
Александр Лукашенко называет эти ограничения бездумными, ведь они поставили многие страны на грань выживания. «Зима близко. И для тех, кто не сможет себя прокормить, это будет холодная и голодная зима», — предупреждал летом глава государства.
Почему Беларусь упала в рейтингах, а американцы дерзят Байдену
В глобальном рейтинге продовольственной безопасности Беларусь на 55-й позиции среди 113 государств. Это достаточно невысокий показатель для нашей страны. Например, еще пару лет назад республика занимала в рейтинге 23-е место. По мнению международных экспертов, в Беларуси высокие показатели по стратегии продовольственной безопасности, качеству продукции, производственному потенциалу, поддержке аграриев.
Но некоторые исследования, которые и отразились в итоге на рейтинге, вызывают недоумение. Например, эксперты обеспокоены, что в стране не поддерживают женщин-фермеров (при этом гендерное неравенство практически отсутствует). Недовольны они и низким морским биоразнообразием. Считают, что нам грозит либо засуха, либо наводнение. Да и вообще, по их мнению, власти не несут ответственности за продовольственную безопасность, а страна находится в вооруженном конфликте. Может быть, нас с кем-то перепутали?
В то же время Соединенные Штаты занимают в этом рейтинге 13-е место. Между тем, по данным Министерства сельского хозяйства США, каждая десятая американская семья сталкивается с проблемами нехватки продовольствия. Байден пообещал, что государство и частный сектор выделят $8 млрд и с голодом в стране покончат к… 2030 году. Об этом он написал в своем аккаунте в Twitter. У американцев это, мягко говоря, вызвало недоумение. Эти цифры смотрятся смешно на фоне многомиллиардной военной поддержки Киева и недавнего одобрения финансовой помощи Украине на $350 млрд.
«Покончим с голодом в этой стране к 2030 году». Почему бы это не сделать сейчас, используя то денежное дерево, которое выращивает миллиарды для ваших бесконечных массовых убийств? Как американцы терпят десятилетия лжи?» — стали отвечать Байдену на его пост.
«Начните с отказа отправлять какие-либо деньги в Украину», — советуют американцы.
«Вы находитесь на пороге одобрения еще одного пакета военной помощи Украине на $12 млрд. За эти деньги вы можете целый год кормить 17 млн голодающих американцев. Просто кое-что следует учитывать, если вы не полный кусок д*ма», — кажется, жители США начинают что-то подозревать.
Вот и доверяй международным рейтингам.
Сможет ли Беларусь обеспечить свою продовольственную безопасность
Но вернемся к Беларуси. Точно ли нашей стране хватит собственных ресурсов, чтобы обеспечить население качественными продуктами питания? Например, общий урожай зерновых с учетом кукурузы и рапса превысил в этом году 11 млн т. Это рекордный показатель. При этом для государственных нужд на год необходимо всего около 800 тыс. т.
Ежегодно каждый белорус в среднем потребляет 237 кг молока. Производится же в стране почти в 3,5 раза больше — на человека 841 кг. За год белорус съедает почти 100 кг мяса и 266 яиц — производится этих продуктов на 40% больше. А что же с картофелем, спросите вы? Ситуация аналогичная: 159 кг против 517 кг.
Хорошо. Но почему тогда на прилавках частенько можно встретить какой угодно картофель (российский, египетский и даже македонский), но только не белорусский?
На самом деле, здесь вопрос и к торговым сетям, которые диктуют белорусским производителям далеко не самые лучшие условия. И к самим производителям, не все из которых могут обеспечить правильную сохранность картофеля в межсезонье. Чтобы решить эту проблему, глава государства требует включить «полную диктатуру».
«В этом году — диктатура полная. На все, что они произвели, торговля должна заключить договоры. Мы должны потреблять свою картошку, а не египетскую. Я ничего не имею против Египта. Но, согласитесь, завезти из Египта — месяц надо везти картошку, а свое не можем потреблять. Хранилища все в стране должны быть забиты, заполнены. Ни одна картофелина, ни одно яблоко не останется лежать сверх нормы. Все будет куплено и реализовано. А торговлю возьмите за жабры железно. И заставьте заключить договоры», — поручил Президент.
Сколько стран покупает у Беларуси продовольствие
Когда речь заходит о продовольственной безопасности, белорусы лишь пожимают плечами: мол, о чем речь, взгляните на полки в магазинах. И действительно, вряд ли в стране обеспокоены отсутствием какого-то продукта. Разве что цены иногда могут шалить, и то по объективным причинам. Какой голод, если Беларусь не только обеспечивает внутренний рынок, но и поставляет свое продовольствие в десятки стран. Зарабатывает республика на этом миллиарды долларов.
«Поставки продуктов питания осуществляются в более чем 100 стран, кроме того, что растет количество покупателей нашей продукции. Мы расширяем ассортимент, то есть номенклатуру товаров, на уже освоенных рынках сбыта. Мы начали поставки масла животного в Сербию, в Иорданию — мороженого, в Саудовскую Аравию — сгущенного молока. И это только отдельные примеры расширения географии поставок», — рассказала БЕЛТА начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ксения Мелешко.
Мощный аграрный сектор — это не советское наследие, которое досталось Беларуси с развалом СССР. И тем более не манна, неожиданно свалившаяся с небес. Это упорный труд каждого сельчанина. Это бессонные ночи ученых, которые работали над сортами белорусской селекции и удобрениями. Это цена усилий всех белорусов, как заявил Президент.
«Республика Беларусь выходит на очень серьезный уровень аграрного игрока в мире. Это же не секрет, что мы входим в лидеры стран по экспорту молочной продукции. В десятку входим по мясу. Республику Беларусь знают», — отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло.
Что выращивается на экспериментальных полях Лукашенко
Поэтому сражения у Беларуси полевые в прямом смысле слова. Они ведутся на пахотных землях, в сельскохозяйственных угодьях и даже на… экспериментальных полях Президента. Да, пока кто-то испытывает новые виды химического оружия, президентские поля служат еще одной экспериментальной площадкой для селекционеров. Здесь выращиваются передовые культуры с применением новейших технологий. Тут изучали новые сорта картофеля и ячменя. Именно отсюда пошла мода на белорусские арбузы.
А недавно Александр Лукашенко поручил опробовать посевы подсолнечника, чтобы определиться, стоит ли этот опыт распространять на всю страну. Возможно, в Беларуси появятся новые производства подсолнечного масла.
Зачем Беларуси рапс
Но особую ставку глава государства делает на рапс: «Рапс — это деньги для крестьян. Сегодня даже в период этих бешеных санкций Европа просит: «Дайте рапсовое масло!» Около миллиона тонн рапса мы должны получать. Мы уже сегодня больше 700 тысяч имеем. Поэтому надо выходить на миллион. Вот тема. Это должно переломить сельское хозяйство».
«Рапс — это высокобелковый корм. И даже если сейчас сравнивать по ценам, то это самый дешевый белок. В составе рациона кормления он играет очень высокую роль. Конечно, мы не уйдем от соевого шрота, подсолнечного шрота, потому что там содержится разное количество аминокислот и энергии. Но тем не менее это импортозамещение в первую очередь», — пояснила начальник главного управления интенсификации животноводства Минсельхозпрода Наталья Сонич.
Когда белорусские яблоки заменят польские
Недотягивает Беларусь, наверное, лишь в производстве фруктов и ягод. Это единственный показатель, где уровень самообеспечения ниже 100%. И ниже значительно — почти в два раза. Поэтому Лукашенко ставит здесь жесткую задачу: продовольствие на столах белорусов должно быть по максимуму отечественного производства. Правительству поручено разработать программу по развитию садоводства, реализация которой закрыла бы и внутренний рынок, и обеспечила экспорт.
«Нельзя сидеть и ждать, пока сюда привезут яблоко из Польши или Молдовы! Как время показывает, можно и не дождаться! Поэтому нужно выращивать самим. И, как мы видели сегодня, при хозяйском подходе и соблюдении технологий это отлично получается. Причем не только здесь, на Гродненщине!» — потребовал Президент во время посещения Гродненского района.
Проект создан за счет средств целевого сбора на производство национального контента.
БелТА