В Больших Яковчицах рядом с уже существующей молочнотоварной фермой активно ведётся строительство нового животноводческого комплекса с уникальным для Жабинковщины доильным блоком типа «карусель». О том, когда жабинковские бурёнки справят новоселье и какие «изюминки» от реализации этого проекта, рассказывает первый заместитель председателя райисполкома, начальник райсельхозпрода Александр Кучинский.
— Александр Евгеньевич, во время одной из бесед вы подчеркнули, что наш район открыт для инноваций и готов внедрять передовой опыт.
— А так оно и есть. Жабинковщина имеет богатый опыт в части ведения животноводства, внедрения новинок инженерной мысли, использования передовых разработок и строительства новых объектов для производства продукции. Помнится, ещё несколько лет назад оснащение робототехникой на фермах казалось нам далёкой и несбыточной перспективой, но сегодня уже можно точно сказать что мы вплотную подошли к роботизации и автоматизации наших производств. Строительство молочнотоварной фермы в Яковчицах с доильным залом типа «карусель» — это своеобразный промежуточный мостик между устаревшими и новыми технологиями производства продукции. Её введение позволит нам полностью отказаться от привязного содержания, что даст нашему району возможность первыми в республике (!) полностью перейти на беспривязное содержание скота.
— Чем эта ферма будет отличаться от уже имеющихся? Ведь в районе фактически в каждом хозяйстве за последние годы обновлены, осовременены либо построены «с нуля» молочнотоварные комплексы.
— Строящяяся ферма в Яковчицах рассчитана на 720 дойных коров, но в перспективе, после модерации имеющихся помещений, там будет содержаться до тысячи животных. На данный момент строители «Брестобл-сельстроя» смонтировали каркасы (это традиционные клюшечники), практически накрыли крышу, бетонируют полы в коровниках и приступили к установке стойло-мест. Правда, сами коровники решено строить пошире, т.к. современным животным тесновато в лежаках. Их увеличили на 30 сантиметров, что обеспечит дополнительный комфорт. На окнах будут ветрозащитные шторы: они неплохо зарекомендовали себя на других комплексах. «Изюминка» строительства — сбор и удаление органики дельта-скреперами, что позволяет не беспокоить лишний раз животных очисткой пола от продуктов их жизнедеятельности шумной техникой, а также исключает пересечение кормораздатчика и органики. Что касается холодильного оборудования и дополнительных помещений, то в этой части всё традиционно. А вот доильно-молочный блок «карусель» можно смело назвать «изюминкой на торте» инноваций в животноводстве жабинковского края. Имеется всего пять таких доильных залов в Брестской области.
— «Параллель», «ёлочка»… Они давно на слуху и уже не вызывают удивления, хотя многие работники ферм помнят, как носили молоко вёдрами и доили в молокопровод. А в чём преимущество «карусели»?
— Реализация этого проекта позволит минимизировать труд людей. Только представьте, чтобы обслуживать ферму с тысячей коров, достаточно будет всего полтора — два десятка человек! Ну что, готовы совершить маленькую виртуальную экскурсию на будущую ферму? (К сожалению, даже после ввода её в эксплуатацию реальные экскурсии будут под запретом, дабы оградить животных от всевозможных заболеваний и стресса. Их задача — кушать, жевать, отдыхать и давать молоко.) Итак, коровы собираются в накопителе в преддоильном зале. Автоматический подгонщик скота направляет их к доильной установке, напоминающей барабан в “Поле чудес”. Корова заходит в станок (а одновременно могут доиться сразу 40 голов), оператор быстро готовит вымя. Пока установка сделает полный оборот по кругу, каждое животное успевает отдать молоко, компьютер проанализирует степень выдаивания и аппарат после каждой коровы автоматически обрабатывается дезсредствами, чтобы исключить передачу инфекции. Ну, а корова, выдоенная и довольная, направляется в селекционные ворота. Компьютер подскажет: давать ей «зелёный свет» в коровник к подружкам, если всё хорошо, или в соседний бокс, если требуется осмотр ветврача или её необходимо осеменить. На каждой корове установлены датчики, позволяющие сделать полное заключение о её состоянии. Для работы специалистам будет доступна информация об активности животного, сколько времени корова отдыхает, ест, что ей болит, сколько сделает шагов за день и наконец сколько она даст молока. Кстати, на «карусели» яковчицкие коровы будут «кататься» трижды в день.
Понятно, что дополнительное компьютерное оборудование, такое как система отслеживания активности, позволит обслуживающему персоналу получать глубокую информацию по каждой жительнице фермы. Это, в свою очередь, позволяет минимизировать штат, ведь многие технологические операции (то же навозоудаление, подгон животных и т.д) будут автоматизированы. Уже сейчас подбираются высокопродуктивные коровы, которые в скором времени справят новоселье. Планируется, что такой своеобразный подарок хозяйству и району состоится под Новый год. Мы нацелены на максимальный результат. Завершение строительства и реализация этого проекта обязательно принесёт в район увеличение не только объёмов молока, но и его качества. Хочется надеяться, что также с завершением строительства нового доильного зала в Озятах району удастся выйти на получение молока исключительно сортом «экстра». Так что «плюсы» от реализации проекта очевидны!
— Спасибо! Успехов!
Записала Светлана КИСЛАЯ
Фото автора