В Жабинковском территориальном центре социального обслуживания населения в рамках проекта «Жабинковский район – здоровый регион» прошла встреча с инструктором-валеологом районного центра гигиены и эпидемиологии Еленой Егоровой.
Название мероприятия «Азбука здорового питания 60+» говорит само за себя. Темой разговора инструктора-валеолога райЦГиЭ с посетительницами территориального центра стали основы здорового питания для людей старше 60 лет.
– Здоровое питание – это питание, способствующее физической активности, формированию устойчивости к развитию болезней, здоровью и, конечно, долголетию, – отметила Елена Егорова, сопровождая своё выступление презентацией. – Здоровое питание рассчитано на людей, у которых нет сопутствующих заболеваний. То есть если у вас артериальная гипертензия, заболевания сердечно-сосудистой системы, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет либо любые другие заболевания, то такое питание, скорее всего, вам не подойдет. Основные нарушения питания в современном обществе – это избыток соли, сахара и животных жиров, а также дефицит животных белков и микроэлементов в продуктах и блюдах, которые вы потребляете.
Как же правильно питаться в пожилом возрасте? Елена Петровна подробно остановилась на пирамиде здорового питания. В её основании размещаются овощи-фрукты, употреблять которые нужно не менее 750 грамм в день. Потом идут зерновые и хлеб – 250 грамм в день, далее – молоко, мясо, рыба – 200-300 грамм в день.
– В основе принципа здорового питания лежит умеренность, разнообразие и режим питания. Разнообразная пища – это полноценная пища, которая содержит белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины, вода. То есть нужно потреблять молочные продукты, масла растительного и животного происхождения, хлеб, фрукты, овощи, рыбу. Самое главное в питании людей пожилого возраста – оно должно соответствовать низкой метаболической активности, так как с возрастом процессы метаболизма снижаются, соответственно калорий потреблять в день необходимо меньше. Питаться нужно дробно 4-5 раз в день, избегать больших перерывов между приёмами пищи, – дала полезные советы участникам мероприятия Елена Егорова.
После презентации каждый из присутствующих получил полезную памятку по здоровому питанию. Елена Петровна с удовольствием ответила на вопросы участников встречи.
А после теоретической части всех ожидала самая вкусная часть мероприятия. Все вместе в по-домашнему тёплой и уютной обстановке приготовили полезные блюда.
Уверены, что новые знания помогут людям серебряного возраста сохранять здоровье, бодрость и активность на долгие годы.
Наталья ВОЛОШКА
Фото Дианы МЕЛЬНИКОВОЙ
Поделиться ссылкой:
Popularity: 1%
