Бруцеллёз – болезнь животных и человека, вызываемая бруцеллами, которые могут проникать через неповрежденные слизистые и микротравмы кожных покровов. Заболевание характеризуется множественными механизмами передачи возбудителя, склонностью к хронизации, протекающее с преимущественным поражением опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистой, нервной и половой систем.
Общие симптомы бруцеллёза схожи с симптомами гриппа, но диагностику и лечение проводит врач-инфекционист. Начинается болезнь, как правило, с повышения температуры тела до 39-40°С (характерны подъёмы температуры в вечерние и ночные часы) в течение 7-10 дней. Лихорадка сопровождается ознобами, повышенной потливостью и общими симптомами интоксикации.
От человека к человеку бруцеллёз не передаётся. А основные источники инфекции для людей – овцы, козы, крупный рогатый скот и свиньи.
Человек может заразиться:
- при контакте с больным животным или сырьём и продуктами животного происхождения;
- при употреблении молочных продуктов и мяса, полученных от больных бруцеллёзом животных и не прошедших достаточную термическую обработку;
- при вдыхании воздушно-пылевой смеси, содержащей контаминированные бруцеллами фрагменты шерсти, навоза, земли, подстилки.
Возбудитель бруцеллёза обладает большой устойчивостью к воздействиям низких температур, длительно сохраняется в пищевых продуктах, в том числе, хранящихся в холодильниках и морозильных камерах. В замороженных инфицированных мясных и молочных продуктах микробы остаются жизнеспособными в течение всего срока хранения. Так, в сыром молоке, хранящемся в холодильнике, возбудитель бруцеллеза сохраняетсядо 10 календарных дней, в сливочном масле – более 4 недель, в домашнем сыре – до 3 недель, в мясе – до 12 дней.
Для предупреждения заболевания необходимо лицам, содержащим скот, соблюдать рекомендации ветеринарной службы по содержанию скота и информировать ветеринарную службу обо всех случаях заболевания животных с подозрением на бруцеллёз (аборты, рождение нежизнеспособного молодняка).
Населению рекомендуется:
- не приобретать мясо и мясные продукты (фарш, колбаса, полуфабрикаты), молоко и молочные продукты в местах неустановленной торговли;
- употреблять молоко, молочные продукты и продукты животного происхождения только после тщательной термической обработки.
Лечение бруцеллёза продолжительное! Позаботьтесь о профилактике заранее!
Жабинковский районный ЦГиЭ
Больше новостей о своем районе и городе Жабинка можно найти в нашем Телеграм-канале по ссылке https://t.me/selsk_prav
Поделиться ссылкой:
Popularity: 1%
